Primitivo je červené víno původem z Itálie, které je známé svou silnou a plnou chutí. Toto víno se vyrábí z hroznů odrůdy Primitivo, které jsou typické svou sladkostí a vysokým obsahem cukru.

Primitivo má tmavou a bohatou barvu, která vypadá téměř černě. Na nosu nabízí intenzivní vůně černých bobulovitých plodů, jako jsou ostružiny, švestky a černý rybíz, doplněné tóny koření a tabáku.

Na jazyku je primitivo plné a intenzivní, s jasně vyjádřenými ovocnými tóny a jemnými tříslovými tóny. Jeho plnost a bohatost dělají z primitivo skvělé víno k podávání k masu a sytým pokrmům, jako jsou grilované steak nebo sýrová těstovina.

Celkově lze primitivo charakterizovat jako silné, výrazné a plné červené víno, které nabízí výjimečnou chuťovou zkušenost.